El Grupo Empresarial Ganadero del Ministerio de la
Agricultura ha dado a conocer de manera oficial que solo 8,600 cerdos serán dispuestos a disposición de los cubanos para el fin de año, según informan medios oficialistas.
Si sacamos un cálculo básico, cada cubano en la Isla podría acceder a una 0,0007 parte de cada cerdo. Quizás una pezuña, o un pedazo de oreja, pero nunca un jugoso bistec. Es decir, miles de cubanos comerán otra cosa durante las fiestas, o sencillamente, un simple plato de arroz y frijoles.
Al parecer, también pretenden ofertar unas tres mil toneladas de carne porcina, pero no se especifica qué partes del animal estarán disponibles en los mercados. De cualquier manera, la oferta sigue siendo extremadamente escasa.
Según informa la Agencia de Información Nacional, la pobre oferta corresponde a la crisis energética que enfrenta la Isla y los problemas en la importación de pienso animal.
Foto tomada de Cuballama.
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