La Empresa Provincial de Alimentos en Matanzas, a través de un comunicado difundido en su página oficial de Facebook, ha informado que, a partir de este jueves, la producción de pan en la provincia se verá gravemente afectada debido a la falta de harina. Solo el municipio cabecera recibirá el suministro, mientras que el resto de los municipios enfrentará una paralización temporal de las panaderías.
Iván Castro Rodríguez, director de la entidad, señaló que la situación es el resultado de un complejo contexto que ha obligado a suspender la fabricación de pan en la mayoría de las unidades provinciales. "A pesar de las gestiones realizadas, no hemos logrado resolver la falta de materia prima", explicó Castro, quien además informó que el Gobierno provincial está al tanto de la situación.
La empresa, en su mensaje, pidió disculpas a la población y les recomendó estar atentos a sus plataformas digitales para futuras actualizaciones. Castro destacó el compromiso de reiniciar la producción completa de pan tan pronto como se reciba la harina.
La falta de recursos y la inflación continúan exacerbando la situación, afectando especialmente a los sectores más vulnerables de la población. Este tipo de desabastecimientos de alimentos se ha vuelto cada vez más frecuente, poniendo de manifiesto las carencias estructurales de la economía cubana.
La información sobre esta escasez de harina y sus implicaciones ha sido confirmada por el periódico oficialista Girón, lo que destaca la gravedad de la situación y su impacto directo en la vida cotidiana de los habitantes de la provincia.
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