La delegación de directivos de la agricultura cubana que visita territorios españoles ha señalado recientemente su interés en introducir la cabra de raza, murciana- granadina en la Isla.
El propio viceministro de Agricultura, José Miguel Rodríguez de Armas, visitó los municipios de Puebla de Don Fadrique y Huéscar, donde continúan informándose al respecto.
Rodríguez de Armas, precisó que la misión de la visitacubana a las provincias de Granada y Murcia, tiene un doble objetivo, primero conocer todo lo concerniente a la cadena productiva y luego crear oportunidades de contratos.
“La leche de cabra contiene ácidos grasos mayoritariamente poliinsaturados (Omega 3 y Omega 6) y menor porcentaje de colesterol que la leche de vaca y es más fácilmente digestible”, advirtió el alto cargo cubano.
En tanto señaló “queremos lograr una producción suficiente para el autoabastecimiento de la población, abastecer el turismo”.
*Información debaza.ideal.es.
