Una denuncia publicada en redes sociales volvió a encender la molestia ciudadana en Cuba, esta vez desde la provincia de Las Tunas, donde usuarios aseguran que en lugar de carne se estaría entregando un producto compuesto casi únicamente por huesos. En un país donde acceder a proteínas se ha convertido en una carrera de obstáculos, las imágenes corrieron rápido y despertaron una ola de comentarios.
El caso salió a la luz a través de Facebook, cuando el usuario Joankelin Sánchez compartió varias fotos de lo que —según explicó— debía ser carne destinada a la población. Sin embargo, en las imágenes apenas se aprecia contenido cárnico visible. “Llegó la carne para el pueblo de Las Tunas… ¿y la carne?”, escribió con ironía. Y remató con una frase que resume el hartazgo: “Si decimos que son huesos, nos dirán contrarrevolucionarios tergiversadores”.
La publicación se llenó de reacciones de personas que dijeron haber vivido escenas parecidas en otros territorios: entregas mínimas, productos de mala calidad, cortes “irreconocibles” y largas esperas para recibir algo que, al final, no resuelve una comida familiar. En los comentarios también apareció una idea repetida: cuando la carne llega, muchas veces llega tarde, llega poco, o llega “en condiciones” que obligan a completar el plato con sustitutos.
El episodio ocurre en medio de una crisis alimentaria marcada por inflación, escasez sostenida y un sistema de distribución estatal cada vez más irregular. Para miles de hogares, poner proteína en la mesa depende del mercado informal, de remesas, de “inventos” o, simplemente, de resignarse a no tenerla.
Hasta el momento no se ha informado de una explicación oficial sobre la calidad del producto ni sobre las imágenes que circularon. Mientras tanto, el malestar crece porque, para mucha gente, el problema ya no es un incidente aislado: es la rutina. En esa Cuba cotidiana, donde el discurso promete y la nevera no, hasta un paquete de “carne” puede terminar convertido en símbolo del desgaste.
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