En Cuba cae la producción de carne de cerdo, leche y huevos en 2021

Redacción de CubitaNOW ~ martes 10 de mayo de 2022

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El régimen de La Habana intentó impulsar en 2021 la producción agropecuaria en Cuba con 63 medidas para impulsar esas actividades económicas. Sin embargo, las cifras oficiales revelan que cayeron los principales renglones agropecuarios, en particular la demandada carne de cerdo.

"Las estadísticas oficiales pecuarias de Cuba en 2021 son peores que los datos agrícolas. Caída de 13,5 % en carne bovina y de 53,5 % en carne de cerdo. Reducción de 16 % en leche fresca y de 10,5 en huevos", dijo en Twitter el economista Pedro Monreal.

Monreal señaló que el año pasado hubo estancamiento en viandas y hortalizas y disminución de 15% en producción de arroz.

El economista compartió imágenes del informe Sector agropecuario. Indicadores seleccionados de enero a diciembre de 2021, publicado este lunes por la estatal Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONEI).

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Según la citada fuente, las cabezas de carne bovina pasaron de 404 mil cabezas en 2020 a 392 en 2021. También descendieron las cabezas de carne de ave de 16 720 en 2020 a 15 691 mil cabezas en 2021.

En cuanto a la carne de cerdo, la bajada fue generalizada en los tres aspectos recogidos por la ONEI. El peso en pie bajó de 227,9 toneladas métricas en 2020 a 132,9 toneladas métricas en 2021. Así mismo, descendieron las cabezas de 2167 mil a 1937 y el peso promedio pasó de 75,3 a 68,3 kg.

La producción de leche fresca de vaca, búfala y cabra descendió 450,5 millones de litros a 380,9 millones de litros de 2020 a 2021.

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También la producción de huevos totales bajó de 1851,6 millones de unidades a 1603,7 millones de unidades de 2020 a 2021.

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El economista Elías Amor afirmó que "con estos datos el PIB agropecuario ven precios constantes habrá caído más de un 15% confirmando la recesión del sector y el fracaso de las 63 medidas".

"Con el objetivo de incrementar la producción de alimentos y satisfacer las demandas no cubiertas de productos agrícolas", el régimen cubano aprobó en 2021 las 63 medidas para revitalizar la producción agropecuaria, informó entonces el diario oficial Granma.

Sin embargo, los datos oficiales revelan que se incumplió ese objetivo y disminuyó la producción. Con pérdidas superiores a los nueve mil millones de pesos la agricultura cubana tuvo su peor año en la década, confirmó en marzo de 2022 el ministro del ramo, Ydael Pérez Brito en el informe de balance del año 2021.

Según detalló el medio oficialista Cubadebate, el pasado año fue uno de los peores de la última década, en lo referido a la producción de bienes y servicios agropecuarios, lo que se materializó en 9 028 629 000 de pesos en pérdidas.

Las medidas del régimen para impulsar la ganadería en Cuba no cumplieron su objetivo en Sancti Spíritus: en 2021 murieron más de 20 000 vacas y decreció la masa ganadera, informó el medio oficialista Escambray.

"Se pensaba que la entrada en vigor en mayo pasado de las medidas de liberar la comercialización de leche fresca y sus derivados y de autorizar el sacrificio, consumo y venta de las carnes de ganado bovino serían la arrancada para iniciar el camino de la recuperación; sin embargo, el reciente balance anual del sector mostró una radiografía que, si algo ilustra, es deterioro", señaló la citada fuente.

También en Ciego de Ávila se duplicó el robo de vacas y casi se multiplicó por seis el sacrificio ilegal de ganado mayor en 2021. "Si partimos de que 191 281 reses pastaban al cierre del 2021 y, según el informe de la Agricultura en su asamblea de balance, el índice de mortalidad alcanzó el 4,8%; esa es la cifra aproximada de decesos, 9000 cabezas", dijo la periodista oficialista Katia Siberia en el periódico Invasor.


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