Un reporte de la prensa local estatal ha reconocido que está cada vez es más difícil para los tuneros adquirir carne de cerdo.

Ha sido a través de un material publicado recientemente por el periódico oficialista 26, de Las Tunas, donde han admitido que la presencia de esta carne “en la red comercial durante los primeros meses del 2020 ha sido escasa”.

“En buena medida, la venta ha estado circunscrita a las ferias agropecuarias de fin de semana. Para comprar este producto, los pobladores en la ciudad capital se ven obligados a madrugar y hacer largas colas en los mercados El Tunero y El Mambí”, dijo el sitio en cuestión.

“De lo contrario, hay que caer inexorablemente en manos de los vendedores ilegales, quienes imponen precios exorbitantes, que rondan los 35.00 pesos la libra, y si es de bistec, llega hasta 50.00”, añadió.

Por su parte, Mailín Utria Ricardo, directora general de la Empresa Cárnica en Las Tunas, señaló que los planes para enero y febrero son bajos y que solo tienen previstas 35 toneladas, cuando la costumbre era poner mensualmente en la red comercial entre 60 y 80 toneladas.

“Está dado por la poca disponibilidad de cerdos. Los planes en estos meses prácticamente representan el 60 por ciento de los anteriores. Es una realidad que presentamos dificultades desde los productores y hasta la industria, dadas las limitaciones con la disponibilidad de pienso y otros suministros, lo cual exige mayores esfuerzos e iniciativas de los trabajadores de la Empresa Porcina del territorio”, comentó Utria Ricardo.

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