El crítico cubano Frank Eduardo Padrón Nodarse denunció este fin de semana los altos precios de las bolas de helado en los negocios particulares en La Habana: hasta 120 pesos.
"Listo para llevar... y desangrar el bolsillo", dijo Padrón en su grupo de Facebook GastroCuba.
"En moda, 'pret a porter' es un galicismo surgido en los años 50 referente al célebre Pierre Cardin, cuyos diseños para las prendas de grandes marcas podían ser adquiridos por un público amplio. En términos gastronómicos, aquí en la Habana, designa una popular heladería particular, sita en 25 entre G y H, Vedado, literalmente para comer (in situ) y para llevar, como quiera que el lugar ofrece vasos plásticos o de cartón.
"Lo que dudo sinceramente que cualquier modelo del 'pret...' sea más caro que estos 'gelato', con bolas grandes que comenzaron a 80 pesos cubanos (CUP) –las medianas 60– y ya van por... 120, seguidas proporcionalmente por estas últimas".
"No es un mal helado esta imitación italiana que ofrece una variedad de sabores incluso foráneos que le han granjeado un amplio público sobre todo joven, pese a sus brutales precios, en constante ascenso, pero tampoco es, hablando en buen cubano, nada del otro mundo. Excepto el de yogurt, mi preferido (los he probado casi todos), son demasiado dulces y cremosos pero no remiten a leche alguna", detalló Padrón.
"De cualquier manera, aun cuando se conoce de las dificultades generales y las tiranías de la inflación, que afectan sobre todo a los privados, creo que es excesivo, sobre todo porque los agregados (sirope, cremas, etc), que en cualquier parte del mundo van por la casa, aquí se cobran ¡ y de qué manera!", señaló.
"Pret a porter, sin embargo, como decía, es un sitio visitado (hay hasta cola incluso tarde en la noche) y se entiende sobre todo teniendo en cuenta que la poca competencia está muy en desventaja, empezando por un Coppelia cada vez más venido a menos, desprestigiado y vergonzoso".
"Fan como soy del helado, a cada rato visito el sitio, al doblar de mi casa, aunque cada vez se distanciarán más tales visitas, a juzgar por su carestía 'in crescendo', como todo. Pese a los señalamientos disfruto el 'gelato', pero también siento desangrar mi bolsillo que entonces sólo evoca a Carilda Oliver y su conocido verso 'me desordeno, amor, me desordeno'", concluyó.
Varios cubanos comentaron la subida de los precios del helado.
"La relación precio/calidad en el gelato habanero, ya sea en Pret A Porter o en otros establecimientos similares, dicho en cubano ya no da la cuenta. Sinceramente, ya está más caro que en Roma y ni siquiera sabe igual que allá. Así que me ahorro esos pesos", dijo Rafael Grillo.
"En Coppelia el helado está horrible pero al menos me siento un poquito menos robado. Es una lástima que esta opción de los gelatos se fastidiara con la inflación, pero es la realidad, no vale la pena. Cuando veo las colas en esos lugares, solo veo el esnobismo o la ignorancia del que piensa que es bueno porque es caro. Pobre gente", agregó.
Tras la publicación de esta noticia en Facebook, varios cubanos señalaron que el precio del gelato puede llegar a ser superior a los 120 pesos. "120 eso fue hace rato ahora están en 200 o 300 pesos una bola. El gelato está a 200 la bola y en G hay una que también está en 100 la bola, en fin. Ah, Montefredo también. Nada que los cubanos que cobran un salario básico de 3000 pesos no pueden ir", aclaró Maria Karla Acosta Arana a Cubita NOW.
"Esa sola heladería no. En 23 y 2 en Vedado hay otra pero los precios sonnnnn... un salario de una persona. Pero es como todo, particular, y si todo sube, ellos suben", comentó Vivian de la Cuétara.
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