La prensa independiente cubana relata hoy la difícil tarea de la familia cubana para encontrar el cerdo de la

última cena del año.

Desde 14yMedio varios relatan lo complicado de ‘clasificar’ en la compra de cerdo a precios módicos

“En algunos mercados estatales se han vendido en los últimos días piezas de cerdo a poco más de 16 CUP la libra, pero para alcanzar ese "puerco estatal" o "diferenciado" (por su precio más bajo) se necesita estar apuntado con antelación en una lista de espera y la calidad del producto es baja. "Están muy flacos los puercos del Estado", lamentan.

"He caminado por varios mercados y no hay nada, en mi barrio la gente lleva apuntada en una lista hace dos semanas para unos puercos que van a vender el lunes o el martes", explican a ese rotativo.

Ante esta situación varios toman el camino de comprar en el mercado privado:

"Si espero a que me toque el turno en la cola y cuando voy a comprar lo que hay es una carne con mucho hueso o con mucha grasa me fastidié, además no quiero estar hasta el último día sin saber qué voy a cocinar el 31", añade una compradora.

“La mujer asegura haber hecho un esfuerzo entre varios familiares para comprar más caro, pero sin tanta preocupación…”, dicen en el reportaje.

“Este mercado es más caro y me quedaré con una mano alante y otra atrás, pero es lo que hay”, señala.

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