Gaia Mercado, una Micro, Pequeña y Mediana Empresa (MIPYME) ubicada en el Vedado, es propiedad de Lisa Titolo Castro, hija de Mariela Castro.

Según explican, la empresa pretende "satisfacer las necesidades alimentarias de los cubanos". Sin embargo, los precios de sus productos superan con creces el alcance económico de la mayoría de la población.

Este establecimiento, cuya publicidad en Instagram proclama "¡No hay excusa para quedarte sin tus alimentos favoritos!", ofrece una variedad de ofertas que incluyen cárnicos, mariscos, pescados, lácteos, pan, golosinas y artículos de aseo.

El costo de medio kilogramo de picadillo de cerdo es de 1,100 pesos, más de la mitad del salario mínimo cubano de 2,100 pesos. Medio kilogramo de bistec de cerdo tiene un precio de 1,660 pesos, mientras que un kilogramo y medio de pechuga de pollo se ofrece a 1,635 pesos. Estos ejemplos son solo una muestra de la amplia gama de productos ofrecidos por Gaia Mercado a precios elevados.

La propietaria de la MIPYME, Lisa Titolo Castro, ha expresado previamente que el enfoque de su negocio se centra en alimentos saludables, con clientes que buscan opciones para dietas específicas, como vegetarianismo o afecciones médicas como hipertensión, diabetes y celiaquía.

Recientemente el ministro de Economía y Planificación, Alejandro Gil reconoció que el país enfrenta limitaciones económicas para importar productos básicos.

Gil declaró que Cuba debe depender de su producción interna y distribuir equitativamente los alimentos, ya que no cuenta con divisas suficientes para importar todo lo necesario.

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