A través del perfil del periodista Cuscó Tarradell se conoció del fallecimiento de un reconocido chef santiaguero.

Jorge Bringas, chef internacional, era considerado una importante figura de la cocina santiaguera y cubana.

Sobre su deceso, detalló el periodista: “en la madrugada de este 16 de agosto falleció, a los 59 años de edad, un ícono de la culinaria santiaguera y cubana: Jorge Bringas, chef internacional y profesor de varias generaciones de cocineros”.

“Restaurantes de Santiago de Cuba como "Compay Gallo", St. Pauli, "Las Brasas" y el Café Íntimo ganaron prestigio y clientes gracias a las esencias y el arte culinarios que les impregnaba”, dijo Cuscó Tarradell.

De acuerdo con el reportero, el chef falleció en el Hospital Provincial Saturnino Lora, víctima de un ataque al corazón (infarto), poco después de la 1:00 am de este lunes, a pesar de que hacía una semana había superado la positividad a la COVID-19.

“Ya estaba en su hogar cuando repentinamente comenzó a sentirse con falta de aire”, afirmó el periodista.

“La gastronomía de sitios emblemáticos de la Ciudad Héroe como el Hotel Versalles, el Cabaret Tropicana Santiago, Carisol-Los Corales, entre otros, se vistieron de lujo con su presencia. Llegue a sus familiares, amigos y compañeros de vida, nuestro más sentido pésame”, concluye la esquela publicada en Facebook.

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