Más de 90 libras de carne de ganado mayor fueron decomisadas por la Policía en el municipio San Luis, en la provincia de Santiago de Cuba, tras un registro domiciliario realizado en la localidad de Emma Rosa Chuig. El operativo fue divulgado por la página oficialista Héroes del Moncada, vinculada al Ministerio del Interior (MININT).

Según la publicación, la carne incautada habría sido obtenida mediante el sacrificio ilegal de una res, práctica que constituye un delito grave en la legislación cubana. En el país, el ganado vacuno está bajo estricto control estatal, y su sacrificio solo puede realizarse bajo autorización oficial. La comercialización fuera de los canales establecidos es considerada un crimen que puede acarrear severas sanciones.

El registro tuvo lugar en una vivienda del barrio, como parte de los operativos que las autoridades aseguran estar intensificando para frenar el hurto y sacrificio ilícito de ganado. Este fenómeno se ha vuelto recurrente en varias provincias, impulsado por la escasez de alimentos y los elevados precios de la carne en el mercado informal.

En Cuba, la carne de res es uno de los productos más regulados y menos accesibles para la población. Su venta está limitada a determinados sectores priorizados y, en la práctica, resulta casi inexistente en la red de comercio estatal para el ciudadano promedio. Esta situación ha contribuido al crecimiento de un mercado clandestino donde los precios superan con creces el salario medio mensual.

Las autoridades no han ofrecido detalles sobre posibles detenidos ni sobre las sanciones que podrían imponerse a los implicados en el caso. Sin embargo, la ley contempla penas de prisión y multas significativas para quienes participen en el sacrificio ilegal de ganado, así como para quienes comercialicen o transporten carne sin autorización.

El decomiso ocurre en un contexto de profunda crisis económica y alimentaria. La falta de proteínas de origen animal en la dieta cotidiana de muchas familias ha generado tensiones sociales y un aumento de actividades ilícitas relacionadas con alimentos básicos.

Mientras el gobierno refuerza los controles y operativos policiales, parte de la ciudadanía cuestiona que estas medidas no resuelven el problema de fondo: la limitada oferta de productos esenciales. El caso en San Luis vuelve a poner sobre la mesa el delicado equilibrio entre control estatal, necesidad económica y supervivencia diaria en la Isla.

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