Yosbani Bello Roque, un cubano de Cienfuegos que emigró a Estados Unidos, opera un food truck con su tío en Miami.

Trabajando incansablemente de 6:00 am a 5:00 pm, Yosbani se levanta antes de las cuatro de la mañana para asegurarse de que su food truck esté listo para atender a sus clientes.

El joven contó su historia al periodista Javier Díaz para su serie "Cubanos en la Yuma".

Según dijio, sueña en grande. Su objetivo es expandir su negocio y crear una flota de food trucks.

"No quiero quedarme estancado, quiero hacer una línea de food trucks y tener varios. Ya tenemos un tráiler, son tres en total, lo que significa que vamos bastante bien. Estoy decidido a seguir avanzando y ver hasta dónde puedo llegar, incluso crear mi propia compañía", destacó.

Para aquellos que, como él, están recién llegados a Estados Unidos, Yosbani les brindó un consejo valioso: no teman al trabajo duro, que es aún más desafiante que en Cuba. A pesar de los obstáculos iniciales, les instó a mantenerse enfocados y perseverar.

"Los primeros meses son difíciles, pero poco a poco vas encaminándote y vas cogiendo tu estabilidad, y cuando ya tienes estabilidad, tienes estabilidad económica, en tu casa y emocionalmente, la vida te va marchando sola", agregó.

En un capítulo anterior el periodista entrevistó a otros cubanos recién llegados.

Emigrar a un país que no sea el nuestro puede resultar muy difícil. Las experiencias de los cubanos al inicio van desde realizar todo tipo de trabajos hasta adaptarse a una nueva sociedad. Hoy les dejo la experiencia de un cubano con I-220A y otro residente permanente que emigraron hace poco tiempo a Estados Unidos", escribió el reportero junto al material.

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