La creadora de contenidos cubana Laura —conocida como @laura_viviendo_al_dia— volvió a cautivar a su comunidad digital al publicar un video donde cuenta cómo ella y su familia prepararon y vendieron pan con cerdo asado en púa en Huehuetoca, Estado de México. La experiencia, celebrada por miles de usuarios, combinó sabor auténtico y emoción comunitaria.

Según relató, pasaron la madrugada asando el cerdo en casa y, al amanecer, salieron por las calles empujando un asador con ruedas, llevando su sazón cubana a distintos rincones del barrio. “Lo vendimos completo. Fue algo que llamó mucho la atención aquí en México y, por supuesto, los cubanos también se acercaron a comer”, contó Laura, visiblemente feliz por la acogida.

El clip —que acumula miles de visualizaciones— registra el proceso tradicional del cerdo asado en púa, receta infaltable en celebraciones familiares y fines de año en la Isla. Esta vez, el aroma criollo cruzó fronteras y despertó la curiosidad —y el apetito— de los vecinos mexicanos.

Más allá del plato, la iniciativa exhibe el ingenio, la perseverancia y el espíritu emprendedor de los cubanos en el exilio, capaces de reinventarse sin renunciar a su identidad. Laura lo sintetizó con orgullo en su publicación: “Dondequiera que estemos, los cubanos seguimos viviendo al día… pero con sazón y corazón”.

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