Cuba ha propuesto diversos platos de pastas en la Semana de la Cultura Italiana, que organiza el propio gobierno de La Habana.
A través de los aportes cubanos a la cocina europea, nuevos estilos culinarios promoverán la cultura gastronómica de Italia, según afirman medios oficialistas.
El evento, que se desarrolla desde el 26 de noviembre, y se extendrá hasta el próximo 9 de diciembre, también festejará los 500 años de La Habana, según ha afirmado Mauro De Tommasi, director de la Agencia Italiana para el Comercio Exterior.
Seis restaurantes de la capital cubana serán los encargados de mostrar pizzas, espaguetis, raviolis, malloreddus y rigatonis, entre otros platos, pero los organizadores han aclarado que dichos establecimientos solo ofrecerán un descuento “para permitir el acceso de la mayor cantidad de clientes que deseen saborear en exclusiva platos típicos, que a la vez muestran la identidad de la dieta mediterránea”.
