El precio del café en Cuba continúa en ascenso, afectando a los consumidores en un contexto de escasez y alza generalizada de productos y servicios. La dependencia casi total de las importaciones ha convertido al café en un bien sensible a factores internacionales, así como a la fluctuación del dólar en el mercado informal de divisas.

En febrero de 2026, los precios del café en el sector privado superaron los 2 000 pesos cubanos, lo que representa aproximadamente un tercio del salario promedio registrado en 2025, de 6 685 CUP. Según el gramaje y la marca, un paquete de café puede costar entre 2 200 y 2 800 CUP, mientras que un kilo de la marca Cubita alcanza los 4 000 CUP, resultando inaccesible para gran parte de la población.

Parte del café comercializado por actores económicos no estatales proviene de Estados Unidos, donde los precios minoristas mostraron incrementos significativos. En agosto de 2025, el costo del café registró un aumento del 21% en comparación con el mismo mes del año anterior, el mayor incremento anual desde octubre de 1997, en gran medida como resultado de aranceles aplicados a los principales proveedores: Brasil (50%), Colombia (10%) y Vietnam (20%).

Aunque los aranceles fueron eliminados posteriormente, factores climáticos como sequías en Vietnam, lluvias intensas en Indonesia y condiciones secas en Brasil afectaron la producción, elevando los precios globales del café. En enero de 2026, los precios en Estados Unidos reportaron un aumento del 18,3% respecto al mismo período de 2025, y en cinco años se registra un incremento acumulado cercano al 47%.

El efecto en Cuba se ve potenciado por la reciente apreciación del dólar, que superó los 500 CUP por USD, repercutiendo directamente en los costos de importación y, por ende, en los precios finales al consumidor. Por su parte, el suministro de café a través de canales estatales permanece limitado, sin medidas visibles para garantizar disponibilidad o estabilizar precios.

El incremento del costo del café se suma a otras dificultades en el acceso a bienes y servicios básicos, incluyendo transporte, electricidad y combustibles, consolidando la presión económica que enfrenta la población cubana en medio de la crisis de importaciones y la inflación interna.

Fuente: Cubanoticias360

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