Estados Unidos se consolida como el mayor suministrador de pollo a Cuba, informó este miércoles el economista Pedro Monreal.
"Las exportaciones de carne de pollo de EE.UU. a Cuba registraron en junio de 2023 un 'salto' de 44,7% en valor y un crecimiento de 9,3% en las toneladas. La asimetría se debió a un aumento de 33,7% en el valor unitario (USD/Kg)", dijo Monreal.
"Las exportaciones de carne de pollo de EE.UU. hacia Cuba oscilan, pero en el largo plazo evidencian una creciente dependencia importadora cubana respecto al principal alimento cárnico (no mezclado) consumido en Cuba".
"El valor del kg de pollo de EE.UU. exportado a Cuba en junio de 2023 (1,19 USD) tuvo un notable aumento mensual 33,7% respecto al mes anterior (0,89 USD). Es el valor FOB (libre a bordo) en puerto de embarque".
"Las cifras tienen como fuente el Departamento de Agricultura de EE.UU e incluyen todas las exportaciones de carne de pollo hacia Cuba contratadas por todos los tipos de clientes finales (estatal y PYMES)".
"Las ventas de carne de pollo superaron muy ampliamente el resto de las exportaciones de alimentos de EE.UU. a Cuba en el mes de junio de 2023", concluyó Pedro Monreal en Twitter.
A principio de agosto, el economista cuestionó la venta de pollo de una MIPYME en plena calle de La Habana a 250 pesos la libra, o 5700 pesos por 10 kg.
"Visto en Facebook. Subdesarrollo en estado puro. Además, el costo promedio 'libre a bordo' (puesto en el barco) de la libra de carne de pollo USA exportada a Cuba fue de 0,40 dólares en mayo. Asumiendo una tasa de 1USD=200CUP, serían 80 CUP. Súmese seguro, flete, aduana y transporte interno que incrementaría el costo, pero aun así una venta por un precio tres veces mayor al precio de compra parece poder generar una tasa de ganancia muy alta para un producto básico", lamentó el economista cubano.
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