Hoy el gobierno cubano festejó el día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
Redacción de CubitaNOW ~ viernes 7 de junio de 2019
El gobierno cubano hoy ha estado hablando mucho sobre una fecha que no sé si el pueblo igualmente pueda celebrar. Se trata del día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos.
Según refiere la prensa oficialista, las autoridades sanitarias cubanas festejaron hoy el primer Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos.
Asimismo, se atrevieron a asegurar que “la producción de alimentos inocuos apoya la sostenibilidad e impulsa el desarrollo económico y la mitigación de la pobreza, por lo que el Ministerio de Salud Pública de Cuba (Minsap) fortalece un sistema que abarca la cadena productiva mediante la inspección y certificación sanitaria”.
Y el periódico Venceremos dijo, con toda la seguridad del mundo, que Cuba “mantiene además un programa de vigilancia de las enfermedades transmitidas por las comidas, las cuales constituyen una importante causa de mortalidad”.
Por su parte, Mayra Martí, la jefa del Departamento de Higiene de los Alimentos del Minsap, aseguró que “los padecimientos diarreicos agudos merecen especial observación por la proximidad del verano que propicia su incremento y también por la situación de sequía en diversas zonas, lo que conlleva a intensificar el control de la calidad sanitaria del agua de consumo”.
Sin embargo, la realidad de la isla va por otro lado, y las imágenes así lo muestran.